O Maratona abriu portas em 1966, desde 1980 na mesma família e a ser gerido por Vale e Costa Lda. Café reconhecido pela sua história e com muitas histórias para contar, ponto de encontro de inúmeras gerações de avós a netos ou de professores a alunos.
Em 2009 cai a última sala de jogos da cidade dando lugar ao conceito de restauração, trazendo um conceito urbano informal chic gerador de tendências e pioneiro em variadas frentes gastronómicas, responsável por uma revolução em hábitos de consumo e na importância que a restauração tem nas nossas vidas, com uma oferta ajustada às diversas horas do dia prestando um verdadeiro serviço público à cidade.
Em 2009, José Elói, membro da família proprietária, assumiu a gestão do negócio e implementou uma transformação significativa. O espaço foi ampliado para incluir um restaurante, introduzindo uma cozinha contemporânea que combinava pratos tradicionais com toques modernos. Esta mudança trouxe inovação ao panorama gastronómico local, oferecendo opções como risotos, hambúrgueres artesanais e pratos vegetarianos, apresentados de forma cuidada e apelativa.
Ao longo dos anos, o Maratona consolidou-se como um dos principais locais de referência na zona Oeste de Portugal, sendo reconhecido pela crítica e pelos clientes pela sua qualidade e inovação culinária. O restaurante venceu vários concursos gastronómicos, reforçando a sua posição de destaque na região.
Em dezembro de 2024, o Maratona celebrou 15 anos desde a sua renovação como restaurante, continuando a ser um espaço de eleição para refeições e convívio nas Caldas da Rainha.
